Межениновская птицефабрика в городе Черкесск

«Истрапродукт» Санкт-Петербурга не только осуществляет производство продукции, но и специализируется на оптовых поставках свежего куриного мяса Ленинградской области и за ее пределами. Сейчас мы активно занялись поиском партнеров в Санкт-Петербурге и в других регионах Ленинградской области

Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.

В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.

Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.

Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.