Пензенская «Васильевская» птицефабрика удостоена сертификата ESMA в городе Черкесск

Российский производитель куриной продукции – компания «Истрапродукт» — предлагает разнообразный ассортимент мяса курицы ,который можно купить со скидкой

Извечная головная боль любого оптового покупателя – где найти надежного поставщика, способного обеспечить его качественной продукцией в нужном объеме и по выгодной цене.

Как производитель куриных мясопродуктов, «Истрапродукт» готов дать 7 полезных советов, которые помогут вам выбрать качественное куриное филе.

Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.

В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.

Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.

Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.