Куриный Фарш механической обвалки (ММО) в городе Черкесск

Характеристики мяса цыпленка-бройлера механической обвалки (фарш ММО):

Что значит фарш из мяса механической обвалки?

Зачастую на этикетке мясной продукции имеется обозначение «ММО», что означает мясо механической обвалки. В последнее время это мясо является основным сырьем для полуфабрикатов или готовых продуктов из мяса. В его состав входят соединительные ткани, кости с филе, продавливаемые посредством специального оборудования до состояния фарша.

Для кого то это куриный фарш ММО, либо куриное мясо механической обвалки, а кто то такой фарш в народе называет  - "баадер замороженный". 

Использование фарша ММО известно давно, но прописывание его в составе появилось в последние несколько лет. Если производитель говорит о том, что фарш ММО похож по вкусу на мясо птицы, то это ложное высказывание. Мы знаем, что в состав мясокостного фарша входят мышцы и мягкие ткани. А это говорит о том, что жиров намного больше, чем белков, когда в составе куриного мяса все наоборот. 

Такой куриный полуфабрикат всегда пользуется огромным спросом на рынке. 

Истра продукт – это надежность и качество

При производстве ММО, мы следим за технологиями обработки и выбираем только правильный продукт.

Куриный мясокостный фарш от производителя ООО "Истрапродукт" – это отличный вкус и приемлемая закупочная цена. Вся продукция изготавливается из цельных частей тушек первого сорта, поэтому точно можем гарантировать отменный вкус каждой единицы товара.

С нами надежно, выгодно и удобно. У нас нет никаких срывов сроков или несогласований – мы четко следуем предписанному графику сотрудничества.

Все сложности компания берет на себя, поэтому нет причин для беспокойства.

Чтобы купить куриный фарш ММО по низким ценам, оставьте заявку в форме обратной связи или по телефону 8 800 707 04 69